你一直想知道的关于奶茶的一切

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你一直想知道的关于奶茶的一切

发布日期:2018-07-06 17:25    来源:一点点奶茶官网    编辑:一点点    
你见过珍珠奶茶:这种奇怪的饮料配上一根吸管,放在一个底部有棕色球的密封塑料杯里,可能是一个亚洲小孩在西雅图周围的任何一家商店外啜饮。 这种饮料也被称为boba茶或木薯茶,最初来自台湾,在80年代,已经遍布普吉特海湾十年。 但泡珍珠奶茶对大多数西方人和/或成年人来说仍然是一个谜。
 
关于球:他们是木薯。 在珍珠奶茶的世界 - 这是一个世界,相信我 - 木薯粉不是无味的布丁,而是单独的淀粉棕色球体在热水中浸泡到香槟葡萄的大小,在16-底部保持柔软和微甜盎司一杯茶。 木薯粉是珍珠奶茶中的气泡。 你吃它并同时喝它。
 
茶可以是绿茶,乌龙茶,红茶或奶茶,用浓缩牛奶和糖切割茶 - 糖尿病的梦魇。 它可以包括与意大利苏打水相似的风味糖浆,真正的水果片和/或粉碎成奶昔或冰淇淋的整个水果。 这里有各种各样的风味和风格,从炙热的蛋糕糖霜到苦行僧的不甜味,科学家们总是提出新的风味和风格。 你可以在没有木薯球的情况下订购它,但你会自己抢劫。 您可以在没有茶的情况下订购。 泡珍珠奶茶店的菜单很复杂,有网格和子部分以及新到的物品。 根据其饮料的味道讨论一家珍珠奶茶店,忽略了这一点。 它更多的是体验。
 
凭借开放的心和一点指导,您可以偶然发现西雅图国际区的任何珍珠奶茶热点 - 明亮的地方,如Gossip,Oasis和Ambrosia--并且落入全球范围内的糖精梦想。 Gossip酒店在地下室设有私人卡拉OK房,营业时间为周五和周六凌晨2点。 Oasis酒店设有台球桌和80年代的静坐电视游戏。 Ambrosia是一切业务:一间带椅子的房间。 我最喜欢,但那是因为我是一个成年人。 它们销售的产品有很多重叠,但每种产品都有其独有的风味。
 
你必须了解泡珍珠奶茶店的人文方面。 内部发生的场景是新诺曼罗克威尔的画作,但是在玩棒球后不是喝麦芽,今天的孩子坐在假皮沙发上,在Xbox上玩Halo。 亚裔学生大多数,还有普通老白人和黑人小孩,拉丁语,你有什么。 他们在学校里都很紧张 - 交换生也许最重要的是 - 并且需要吹嘘。 他们不能去酒吧。 他们不喝咖啡。 和朋友一起去泡珍珠奶茶店,可以在很多方面提供甜蜜的解脱。 成年人也喝珍珠奶茶。 (我29岁就是一个势利小人。我正在考虑开一家名为BubléTea的高档商店;不要偷我的想法。)
 
如果他们知道它可以像传统的冰茶一样,但是zippier会有更多的成年人。 而且更有成效。 Ambrosia供应鳄梨奶昔,其中包含用冰,牛奶和糖液化的整个鳄梨,产生温和的味道,在口中水平延伸,涂抹和放松。 它是一种非常人性化的饮料,尽管它生病了,并且里面装着整个鳄梨。
 
一周前在Ambrosia,我吃了一种带有木薯的热茉莉奶茶 - 听起来不是很棒吗? 气味比味道更强烈,饮料炽热,非常适合冬季漫步。
 
最近我有一次经历,让我再次为我泡珍珠奶茶。 在八卦冲动购买:葡萄柚绿茶。
 
“它是用葡萄柚糖浆调味的吗?”我问道。
 
“是的,”20多岁的收银员说道。
 
“不,”纠正了他同龄的同事。 “葡萄柚肉。”
 
我得到的是无糖绿茶,冰冻,切片葡萄柚切片散落到柑橘类水果制成的肉质果汁囊中。 难以置信! 就像一个普通的冰绿茶,但里面发现了葡萄柚的雪花。 绝对是我现在的珍珠奶茶的简短名单,还有柠檬 - 乌龙,金橘 - 黑等等。 这是一个很长的短名单。 ●#1 Yi Dian Dian(1点或一点点奶茶) Yi Dian Dian于2010年在台北开业。该连锁店专营台湾风味的奶茶,水果茶以及甜点。 目前,Yi Dian Dian在中国和菲律宾拥有600多家商店。 该公司正在将业务扩展到英国,泰国和日本等国家。 他们的主要客户是年轻学生和专业人士。
●#2 HEYTEA(喜茶) HEYTEA,以前称为Royal Tea(皇茶),由广东出生的聂云宸(聂云宸)于2012年创立,他渴望在茶叶市场推出星巴克风格的品牌。 它有效; 该公司目前在13个城市拥有80家分店 。 HEYTEA是“奶酪茶”(奶茶,甜奶油茶)背后的创新者。 自创建以来,他们一直致力于在他们的产品系列中寻找和加入高品质的茶。 2016年,他们获得了1亿元的外部投资。
 ●#3 Coco(可可都可奶茶) Coco于1997年在台北首次开业。在过去的20年里,他们在全球开设了2000多家商店,其中包括美国,英国,泰国和韩国等地。 Coco为客户提供各种饮料,满足各种口味偏好。 他们还定期进行健康和安全检查以及新鲜食材,让消费者担忧。
●#4 Gong Cha(薡御贡茶) 与国际接触最多的奶茶店,龚茶在台湾开始。 自2006年以来,这家优质奶茶店已成为世界上最大的奶茶店之一,拥有超过1,500个香港至韩国,新西兰,澳大利亚,美国,新加坡和其他国家的地点。
●#5 Yunyang Royal(云仰皇茶) 该品牌因其精致的品质和更高的价格而被称为 “奶茶行业的爱马仕”。 它是奶茶市场中相对较新的参与者,仅在2016年在东莞成立,并推出了一系列有趣的口味,包括奶酪玫瑰乌龙茶,奶酪奶油可可或牛奶盐山绿茶。
●#6中国水果时间(鲜果时间) 该店于2007年在北京成立,主要专注于外卖饮料市场。 这是一个立竿见影的成功,特许经营连锁店在成立后一年内开设了40家新店。 该品牌主要致力于“清新,时尚,健康”,现在遍布中国大陆的商店。
 ●#7 Utepia(乌茶邦) Utepia, Wu Cha Bang的中文版,是一款时尚的奶茶专营店,非常新颖,基于“名人奶茶”的理念 - 一个非常强大的品牌标识,所有这一切都是针对年轻一代,热爱优雅,传统产品。 虽然该公司是新的,但一些媒体预测2018年将是该品牌的突破性一年。
●#8 Happy Lemon(快乐柠檬) Happy Lemon于2006年在上海成立 ,尽管其所有者(Albert Wu)自20世纪90年代初以来一直活跃于台北的茶叶业务。 该品牌背后的主要公司Yummy Town Holdings Corporation还拥有RBT Tea Cafe(仙踪林)等品牌,在韩国,日本,英国,美国,澳大利亚和加拿大等许多国家都有商店。
 ●#9 Dakasi(大卡司) 达卡西是另一家自1990年以来台湾人的奶茶店,于1999年抵达中国大陆,并在广东设立总部。 这是一个简单而经典的奶茶品牌,尤其受到年轻一代的喜爱。
●#10 Attakai Kokoro Tea Shop(恋暖の初茶) 虽然它有一个日本名字,但这家特许经营茶店实际上是中国人,只关注时尚的日本风格和优质原料,该品牌声称它们都来自日本,台湾和美国。 它通过以相对较低的价格提供高质量的产品而与其他品牌区别开来。


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